Musim gugur mulai menghampiri Finlandia, dingin dan udara di luar mulai tidak nyaman untuk berjalan-jalan. Kita mulai baking lagi sekalian memenuhi keinginan salah satu mantan muridku yang orang Bali untuk mengirimkan resep membuat biskuit. Inilah resep biskuit yang asli diajarin oleh ibu mertua yang orang Finlandia asli. Aku paling cocok karena menurutku 100g gula untuk kue yang lebih dari 1 liter jadinya ini, ENAK. Enggak terlalu manis tapi juga ada crunchy-nya.
And he humbled you and let you hunger and fed you with manna, which you did not know, nor did your fathers know, that he might make you know that man does not live by bread alone, but man lives by every word that comes from the mouth of the Lord.
Deuteronomy 8:3
Ide bahan makanan yang relijius ini sebenarnya malah terinspirasi oleh postingan tentang Kue Klepon yang mendadak viral. Kenapa terkenal? Sila di-google saja. Aku males disebut clickbait ah! Intinya Klepon dianggap sebagai kue yang tidak relijius sementara kurma dibilang lebih relijius. Makanya aku mau membagikan resep bubur Manna yang terbuat dari Semolina yang kalo menurutku relijius karena muncul di Kitab Suci. Benarkah bahan yang relijius? Hanya Tuhan Yang Maha Tahu yang tahu.
Roti khas Finland yang cocok juga buat diet sehat.
Resep ini sebenarnya gampang banget dan kerja kerasnya paling cuma 15 menit. Paling lama sih nunggunya aja hahaha!
Kesulitannya kalau di Indonesia mungkin menemukan tepung-tepungnya yang sukar ditemukan di toko biasa. Setahuku bisa ditemukan di online shop.
Aku menggabungkan 2 tipe tepung agar teksturnya lebih halus dan nggak terlalu berasa seperti karton yang keras.
Steak Rempah a la the Kivistös
Resep steak ini ini cukup untuk 2 porsi, beraroma rempah dan Rare Medium.
Bahan – bahan :
Powered by WordPress & Theme by Anders Norén